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Per rendere un’attività di ristorazione un’attività che funzioni davvero non basta semplicemente saper cucinare o conoscere i prodotti. Per il buon funzionamento di un’attività di questo tipo bisogna saper pianificare e gestire l’utilizzo della propria attrezzatura, nell’ottica di poter soddisfare l’eventuale richiesta in termini di tempestività e qualità, in una sola parola: efficienza. La Nuova Cavip sarà al vostro fianco nel capire quale sia la miglior combinazione che si adatta al vostro spazio, al vostro budget e ai vostri sogni partendo dal locale in virtù delle diverse esigenze di lavorazione fra quello che può essere un ristorante di pesce o carne, una pizzeria, un fast-food o altro.

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